Home » , , » Bisnis Donat Ubi Yang Unik

Bisnis Donat Ubi Yang Unik

Written By Fajar on Thursday, March 3, 2011 | 6:30 PM

Selain kentang, kini ubi juga bisa menjadi campuran bahan baku pembuatan donat. Potensi bisnisnya masih besar karena ubi yang mempunyai rasa manis alami cocok untuk penderita diabetes. Pemain usaha ini juga masih sedikit.

Ubi (Ipomoea batatas) sering diolah menjadi makanan kecil atau camilan. Tak hanya disajikan dalam bentuk gorengan, kini ubi juga bisa menjadi bahan baku donat layaknya kentang.

Sebagai bahan baku donat, ubi mempunyai tekstur lebih lembut. Tak heran, donat yang terbuat dari ubi kini banyak peminatnya. "Kini ubi bisa menjadi alternatif bahan baku donat," ucap Halim Wibowo, pemilik Oishii Donut, pembuat kue yang tengahnya bolong itu dengan memakai ubi.

Produsen donat asal Surabaya, Jawa Timur, ini bahkan mengklaim sebagai pembuat donat pertama berbahan ubi. "Kami menemukan ubi sebagai alternatif bahan baku donat," ujar Halim. Selain di Surabaya, pembuatan donat ubi juga berkembang di Cimahi, Jawa Barat. Satu pemainnya, Donat Ubi Doni.

Bukan cuma menjadi camilan yang hangat di mulut dan mengenyangkan perut, ubi juga memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Selain kaya akan serat, Halim mengatakan, donat ubi memiliki kandungan beta karoten, vitamin A, dan antioksidan yang menangkal radikal bebas.

Tak ketinggalan, Halim pun berpromosi donat buatannya kaya akan kandungan serat larut yang berguna untuk mengikat kolesterol dalam darah. Selain itu, ada juga kandungan oligosakarida yang berfungsi sebagai prebiotik dan kandungan vitamin A, B6, E, serta K.

Berbeda dengan donat kentang, pembuatan donat ubi memiliki beberapa keunikan, seperti tekstur dan warna. Tekstur donat berbahan dasar ubi lebih lembut dari donat kentang. "Warna yang dihasilkan juga lebih beragam tergantung pada jenis ubi yang dipakai," tutur Dian Firdaus, pemilik Donut Ubi Doni.

Aroma donat ubi pun lebih khas. Bahan baku ubi juga memberikan rasa manis alami. "Rasanya tak terlalu manis sehingga penikmatnya tak cepat enek," tutur Halim.

Seperti donat kentang, dalam proses produksi donat ubi, para produsen juga masih menggunakan tepung terigu. "Untuk membuat 1 kilogram bahan donat, biasanya digunakan 200 gram ubi dan 800 gram tepung terigu," ujar Dian. Ubi yang dipakai bisa ubi yang dagingnya berwarna ungu dan kuning.

Dalam satu kali proses produksi donat donat ubi, Donat Ubi Doni bisa membuat hingga 200 donat. Mereka membanderol harga donatnya antara Rp 2.500 hingga Rp 5.000 per buah.

Harga ini tergantung pada ukuran dan jenis topping-nya. Contohnya, harga donat dengan topping gula halus hanya dipatok Rp 2.500. Adapun harga donat berbalut cokelat Rp 3.500 dan donat bertabur keju Rp 4.000.

Dian juga menjual donat berisi selai dengan harga Rp 5.000 per buah. Selain di Cimahi, Dian juga sudah memasarkan donat ubi di Bandung dan Jakarta. "Banyak juga teman saya di luar kota yang memesannya," tutur Dian.

Meski skala usahanya masih mungil, dalam sebulan Dian bisa mengumpulkan omzet hingga Rp 15 juta. Adapun Halim, yang hanya menjual donatnya di Surabaya, bisa meraup omzet antara Rp 10 juta sampai Rp 12 juta.

Halim juga menjamin donatnya bisa bertahan hingga 36 jam. Melihat potensi pasar donat ubi yang besar, ia pun berniat membuat cabang baru.


Sumber:
http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2011/02/27/12481274/Mengintip.Manisnya.Bisnis.Donat.Ubi
Share this article :

2 comments:

  1. LOWONGAN KERJA SAMPINGAN GAJI 1-3JT/MINGGU

    KRJ: manajemen dr program kerja online (Online based Data Assignment Program/O.D.A.P) MEMBTHKAN 200 orang di sluruh indonesia yg MAU Kerja SAMPINGAN 0nline dgn potensi penghsln 1-3jt/minggu+gaji pokok 2jt/bln, tugasnya hny entry data, per entry Rp10rb, misal hari ini ada kiriman 200 data dari ODAP yg hrs di entry berarti qta dpt hari ini 10rbX200=2Jt.lebih jelasnya

    Buka http://www.penasaran.net/?ref=cdizbb

    ReplyDelete
  2. bos bagaiman apa bisa dibantu utk pemasarannya?

    ReplyDelete

Video Bisnis

Loading...

Popular Posts

Labels

Bisnis Makanan Agrobisnis Peluang Usaha Peluang Bisnis Bisnis Waralaba Bisnis Franchise Menemukan Peluang Usaha bisnis modal kecil Bisnis Kerajinan Bisnis Minuman Cara Menemukan Peluang Bisnis Bisnis Bebek Bisnis Menguntungkan Bisnis Online Cara Bisnis Online KIat sukses Bisnis Peluang Bisnis Makanan Ternak Bebek Bisnis Batagor Bisnis Internet Bisnis Jasa Bisnis Kemitraan Bisnis Kue Bisnis Kuliner Bisnis Mainan Anak Bisnis Pakaian Bisnis Pakaian Bayi Bisnis Perhiasan Bisnis Sampingan Bisnis Tanaman Hias Budidaya ikan lele Cara Memulai Usaha Cara Sukses Bisnis Online Memulai Bisnis Makanan Peluang Bisnis pakaian anak Peluang Usaha Makanan Ternak Ayam Kampung Usaha Ternak Waralaba Jasa bisnis lele ternak lele Agar Penghasilan Cukup Alat Pengolah Sampah Analisa Bisnis Ayam Bakar Analisa Bisnis Buah Naga Analisa Bisnis Kroto Semut Analisa usaha buah-buahan Anggaran Keuangan Ayam Bakar Mas Mono Ayam Pedaging Organik Bebek Bali Bebek Peking Beluang Bisnis Bisnia Minuman Bisnis Aglonema Bisnis Ayam Bisnis Ayam Kampung Bisnis Ayam Organik Bisnis Bambu Bisnis Bangunan Bisnis Barang Bekas Bisnis Batik Lukis Bisnis Berondong Jagung Bisnis Boneka Bisnis Budidaya Bisnis Cacing Bisnis Camilan Bisnis Cuci Motor Bisnis Dari Kost-kostan Bisnis Dari Rumah Bisnis Dekorasi Bisnis E-commerce Bisnis Emas Bisnis Hiasan Bisnis Investasi Bisnis Juice Bisnis Kambing etawa Bisnis Kedai Kopi Bisnis Kelinci Bisnis Kentang Goreng Bisnis Kerajinan Bahan Limbah Bisnis Kesehatan Bisnis Kompos Bisnis Kreatif Bisnis Kusen cor Bisnis Lewat Internet Bisnis Logistik Bisnis Makanan Cepat Saji Bisnis Masakan Bebek Bisnis Olahan Buah Bisnis Pakan Burung Bisnis Pelatihan Bisnis Pemancingan Bisnis Penetasan Telur Itik Bisnis Pepaya California Bisnis Perak Bisnis Pertanian Bisnis Pisang Goreng Bisnis Popocorn Bisnis Produk Kreatif Bisnis Ramah Lingkungan Bisnis Rekreasi Keluarga Bisnis Roti Bisnis Rumahan Bisnis Sepatu Bisnis Soto Bisnis Tahan Krisis Bisnis Ternak Bisnis Ulat Balap Bisnis Unggas Bisnis Usaha Kecil Bisnis Waralaba Makanan Bisnis edukatif Bisnis sepeda Bisnis waralana Bisnnis Penetasan telur Bolu Kukus Coklat Pisang Bubur Buah Budidaya Buah Naga Budidaya Cacing Budidaya Ikan Budidaya Ikan Guppy Budidaya Ikan Nila Budidaya Kangkung Budidaya Kroto Rangrang Burung Kenari Business Plan Cairan Tambal Ban Cara Pengolahan Sampah Cara Bebas Hutang Cara Budidaya Buah Naga Cara Membuat Bebek Presto Cara Membuat Bolu Kukus Cara Membuat Toko Online Cara Mengolah Bebek Lunak Cara Meningkatkan Pengunjung Web Cara Ternak Parkit Coco Popcorn Es krim bahan alami Gardening Gerabah Kulit Bambu Ide Bisnis Ide Usaha Ikan Hias Inspirasi Bisnis Kreatif Jasa Pembuatan Taman Jins Ibu Hamil Kambing Etawa Keladi Tikus Kelinci Hias Kemitraan Popcorn Kenari Impor Kerajinan Dari Bambu Keuntungan Budidaya Kroto Kiat memilih bisnis waralaba Kotoran Cacing Kuliner Khas Bandung Kunci Sukses Membangun Toko Online Kusen beton Landscaping Lowongan kerja Manfaat Lebah Madu Memaksimalkan Penjualan Membangun Bisnis Online Membuat Usaha Soto Membuat Web Yang Menjual Memilih waralaba Memulai Wirausaha Menentukan Target Mengatasi Masalah Keuangan Mengatur Keuangan Merintis Usaha Modal Bisnis Waralaba Modal Usaha Modal Usaha Popcorn Pekerjaan Sambilan Pel0uang Usaha Makanan Peluang Peluang Bisnis Berondong Jagung Peluang Bisnis Emas Peluang Bisnis Minuman Peluang Bisnis Online Peluang Bisnis bangunan Peluang Usaha Ayam Bakar Peluang Usaha Buah-buahan Peluang usaha Popcorn Peluang usaha waralaba Pemasaran Buah Naga Pemasaran Online Pembuatan Donat Ubi Penangkaran Kenari Perencanaan Usaha Persiapan Ternak Burung Parkit Potensi Bisnis Profil Bisnis Prospek Bisnis Resep Bolu Kukus Coklat Pisang Resep Makanan Dari Bebek Resep Masakan Sabun Herbal Solusi Rumah Strategi Pemasaran Strategi bisnis cuci motor Tambal Ban Otomatis Ternak Burung Parkit Ternak Entok Ternak Ikan Nila Ternak Itik Ternak Kenari Ternak Kenari Impor Ternak Sapi Ternak Tiktok Ternak kelinci Tips Beternak Kenari Tips Bisnis Juice Tips Memulai Bisnis Ulat Kandang Usaha Bebek Usaha Budidaya Tanaman Usaha Burung Parkit Usaha Dari Rumah Usaha Kambing Usaha Kroto Rangrang Usaha Kusen cor Usaha Modal Kecil Usaha Sapi Potong Usaha Tambal Ban Usaha Untuk Wanita Usaha Waralaba Waralaba Bakso Waralaba Bisnis Ayam Bakar Waralaba Cuci Motor Waralaba Makanan bisnis cuci helm budidaya jamur tiram kerajinan enceng gondok lele cepat besar memasarkan Produk penghasilan tambahan perhiasan perak sistem waralaba ternak kambing etawa
Powered by Blogger.

Blog Archive

 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Info Peluang Usaha dan Bisnis - All Rights Reserved
Template Website Bisnis Mas Template
Proudly powered by Blogger