Peluang Usaha Sapi Potong Menggiurkan

PELUANG USAHA SAPI POTONG -- Ingatan kita tentu masih hangat dengan melonjaknya harga daging sapi beberapa waktu lalu. Sebagai negara agraris cukup megherankan karena kebutuhan daging sapi harus ditutupi dengan import dari luar negeri. Pikiran sederhana inilah yang sesungguhnya bisa dimunculkan betapa sesungguhnya Peluang usaha ternak sapi potoong cukup menjanjikan. Populasi penduduk Indonesia yang besar dan kebutuhan daging sapi yang besar semakin menambah data segarnya Peluang Usaha Ternak Sapi potong.

Jika di negara-negara penghasil sapi seperti Australia peternakan sapi dikelola secara besar-besaran, maka ide usaha sapi potong di Indonesia  bisa dilakukan dalam skala rumahan. Ide usaha sapi potong seperti ini untuk mensiasati sempitnya lahan yang dimiliki. Jika banyak orang yang melakukan usaha sapi potong seperti ini bukan mustahil swasembada daging sapi akan bisa terwujud.

Program usaha ternak skala rumahan terbukti membawa perubahan yang signifikan terutama bagi peternak. Program ternak rumah tangga yang ada di beberapa area telah marak digerakkan. Dengan cara konvensional, peternak sapi potong kelas rumahan itu mampu mengembangkan usahanya dengan keuntungan yang memadai.

Sistem budi daya ternak sapi berskala rumah tangga ini sudah lama diterapkan di sejumlah kawasan, mulai dari Jawa Tengah, Jawa Timur, dan kawasan Indonesia Timur. Menurut pandangan pemerintah, penerapan sistem ini tak hanya mendorong laju pertumbuhan produksi sapi potong dalam negeri tapi juga memberi pendapatan hingga berlipat ganda kepada peternak kecil sebagai mata pencariannya.

Usaha ternak sapi potong kelas rumahan sangat ekonomis, baik dari sisi biaya pemeliharaan maupun biaya pembuatan kandang. Karena skalanya kecil, pembuatan kandangnya pun biasanya berbentuk tunggal. Meski demikian, untuk memeroleh kualitas sapi potong yang bagus, ukuran kandang usaha sapi potong rumah tangga tak jauh berbeda dengan ukuran kandang untuk pembudidayaan sapi komersiil dalam skala besar. Begitu pula untuk masalah pakan ternak dan proses pemeliharaan sapi potong.

Para peternak sapi potong kelas rumahan diberi pelatihan khusus untuk mengikuti standard pemeliharaan sapi potong skala besar. Pelatihan ini meliputi knowledge transfer kepada peternak dalam memilih bibit sapi potong. Misalnya dari segi bentuk badan, bibit tipe sapi potong umumnya mempunyai bentuk badan persegi panjang atau berbentuk bulat silinder. Sementara badan bagian muka, tengah dan belakang tumbuh sama kuat dan garis badan bagian atas dan bawah sejajar. Dengan demikian, kualitas daging sapi potong yang dihasilkannya sama dan layak untuk dikonsumsi dengan sapi potong dari peternak kelas besar.

Dalam tempo waktu enam bulan, peternak sapi potong kelas rumahan bisa memperoleh keuntungan sekitar Rp4 juta sampai Rp5 juta per satu ekor sapi potong. Padahal, dalam satu rumah tangga, sapi potong yang dibudidayakan rata-rata 2 hingga 3 ekor. Kalau harga bibit satu ekor antara Rp6 juta Rp7 juta, sementara setelah dipelihara selama 6 bulan, harga sapi di pasaran meningkat antara Rp10 Rp11 juta, keuntungan peternak bisa mencapai Rp4 juta Rp5 juta per ekor. Laba ini pun bisa berlipat ganda saat hari raya keagamaan tiba, seperti Hari Raya Idul Fitri, Idul Adha dan Natal.

Nah, itu baru keuntungan yang didapat jika dilihat dari sisi profit peternak. Bila dipandang dari sisi jumlah produksi ternak, katakanlah ada 1.000 peternak skala rumah tangga dalam satu kawasan dengan total ternak sapi potong sebanyak 3 ekor. Dalam waktu enam bulan sesudah melewati masa pemeliharaan akan tersedia 3.000 ekor sapi potong lokal yang siap untuk dikonsumsi.

Peluang usaha sapi potong skala rumah tangga kelihatannya adalah ide sepele,namun jika dijalankan secara serius dan konsisten, akumulasinya bisa memenuhi kebutuhan daging sapi di Indonesia.(sumber:ciputraentrepreuneurship).
 

Related Posts: